제가 시도해 본 여러 탄수화물 중에서 

1. 맛있고 

2. 식감이 좋고

3. 조리나 휴대하기 간편하고

4. 구하기 쉽고

5. GI지수가 낮고

6. 성분, 효능 등이 뛰어난

탄수화물을 소개할게요. 


사실 별 건 아닌데

고구마, 바나나 질리신 분이라면

한 번 참고하셔도 좋을 거 같아요. 


이번에 올릴 내용은 그 중 퀴노아에요.

들어보셨나요?


네이버에 퀴노아 검색만 해봐도

슈퍼곡물

안데스 산맥의 황금 통곡물

곡물의 어머니

등 여러 수식어가 달라 붙는데요. 


이마트에서 '크리스피 퀴노아'를

팔길래 구입해서 먹어보았어요. 


퀴노아.jpg

위에 번호 대로 적은 추천하는 이유 

1. 정말 맛있습니다. 

정확히 말하자면

오리온 땅콩강정 맛이 납니다. 

다른 첨가물 없이 

퀴노아를 살짝 구워낸 것인데도

이런 맛이 나네요 ㅎㅎ 

2. 크리스피 퀴노아인만큼.

바삭바삭한 식감이 정말 좋습니다. 

(전 우유 등에 타먹지 않고 그냥 과자처럼 먹어요) 

특히 닭가슴살, 계란, 고구마의 퍽퍽한 식감에 질렸다면,

이 바삭바삭함에 반하실 것입니다. 

3. 고구마처럼 따로 조리해야 하거나

바나나처럼 나중에 껍질 처리할 필요도 없고

또 쉽게 변질되지 않아서 

휴대하기도 좋습니다. 

4. 이마트에서 쉽게 구할 수 있습니다.

다른 마트는 잘 모르겠네요. 

5. GI 지수는 고구마 오트밀과 비슷하게 40~50 정도 됩니다. 

6. 단백질이 100g당 20g이라고 네이버에 많이 떠돌던데

자세히 찾아보니

100g에

탄수화물 65g (식이섬유 7g)

단백질 15g

지방 6g

칼로리 368kcal 입니다

단백질 못지 않게 식이섬유도 눈에 띄네요.

밑에 사진 첨부해요 ㅎㅎ

캡처.PNG


사실 이 글을 후기에 올리려고 했는데,

보충제, 닭가슴살, 홍삼 세 카테고리 밖에 없어서

여기에 글을 올려요. 

여러분께 정보/팁이 될 수 있을진 모르겠지만,

여튼 도움이 됐으면 좋겠네요. 

반응이 괜찮으면,

제가 추천할 만한 다른 탄수화물과 단백질 식품도 

올려볼게요.

감사합니다. 


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